4º Workshop de Tecnologia de Panificação - Universidade Estadual de Campinas – UNICAMP

Com grande alegria e orgulho, a Eurogerm Brasil, em parceria com a Universidade de Campinas, organizou o 4o. Workshop internacional de Tecnologia da Panificação, com o pesquisador Francês Hubert Chiron do INRA – França. Os temas neste ano foram : « O Sabor na Panificação » e « Tecnologia dos Brioches ».
Durante três dias de muitas novidades tecnológicas e muita « mão na massa », pudemos transmitir e absorver o que há de mais atual na Panificação Francesa.

Sucesso e… até a edição 2018 !

 3º Workshop de Tecnologia de Panificação - Universidade Estadual de Campinas – UNICAMP

A Eurogerm Brasil, em parceria com a Universidade Estadual de Campinas – UNICAMP, organizou nos dias 05, 06 e 07 de julho de 2016, o 3º Workshop de Tecnologia de Panificação, com a presença do pesquisador francês Hubert Chiron, do INRA – Institut National de la Recherche Agronomique da cidade de Nantes.
Divido em módulos de teoria, prática de panificação e reologia, o evento contou com a presença dos principais profissionais das áreas de Desenvolvimento e Qualidade das Indústrias de Panificação e Moinhos de Trigo, além de pesquisadores e docentes da área de todo o país.
Um agradecimento especial à Equipe Organizadora da UNICAMP e a todos os inscritos que mais uma vez nos prestigiaram e confiaram no programa técnico proposto.
Encontro marcado para novo evento em 2017 !

 Eurogerm Brasil / Processus : Semana Interna de Prevenção de Acidentes do Trabalho (SIPAT)

Foi uma importante semana de apresentações sobre “saúde” e “segurança”, tivemos até a presença de uma célebre nutricionista brasileira !
Eurogem Brasil, agora uma empresa INDUSTRIAL no Brasil desde a aquisição da Processus Alimentos, segue sua estratégia e seu compromisso quanto à melhoria das condições de trabalho, saúde e segurança de seus colaboradores, com a realização da sua primeira Semana Interna de Prevenção de Acidentes do Trabalho (SIPAT), momento em que apresentações sobre os temas ligados à saúde, bem-estar e a segurança foram abordados com seus 26 colaboradores e a participação excepcional de uma célebre nutricionista brasileira.
A equipe está ainda mais motivada para um objetivo maior em 2016, sua Certificação ISO 9.001, onde o esforço e a disciplina de todos serão os trunfos do sucesso.
Parabéns à toda a equipe !

 ABITRIGO

19 e 21 Setembro 2014 :
Marcando seu forte crescimento no Brasil,
uma participação de destaque no Congresso ABITRIGO 2014

 ABIMA

22 e 23 Setembro 2014 :
Um estande muito apreciado no Congresso Internacional
ABIMA - Biscoito, Macarrão e Pão Industrial

Durante os dias 16 e 17 de abril 2013, tivemos o prazer de receber nossos principais clientes para nosso 2° Seminário Internacional, realizado na FEA – Unicamp, com a presença do prof da Universidade Politécnica de Paris – Philippe Roussel.
Dias intensos de contato com a tecnologia Francesa da Panificação, em meio a deliciosas baguettes...
Agradecemos a todos pela presença !